有几种方法可以处理剩下的馒头：
1. 馒头蘸酱油或者糖水吃，可以增加馒头的味道。
2. 馒头切成小块，放在微波炉中加热，可以变成脆脆的小馒头片。
3. 馒头切成小块，用牛奶和鸡蛋混合，做成馒头布丁。
4. 将馒头切成小块，蘸上蛋液，用油煎，做成馒头煎饺。
5. 将馒头切成小块，加入鸡汤或者肉汤烧开，做成馒头汤。
无论怎样处理，应该避免浪费食物。
同等重量下，烤馒头片的热量比普通馒头更高。2.烤馒头片在烘烤过程中，馒头内部的游离水分会大量蒸发流失，同等重量下，淀粉这类产热干物质的占比会比蒸馒头高很多，热量自然也就上去了。
