海参和海虾可以一起食用,它们的营养成分互补丰富,可以为身体提供更全面的营养。海参和海虾都是富含蛋白质的海鲜,容易引起过敏,食用时要适量,并避免同时食用过多。烹调方法也需注意,选择简单轻盐炒或红烧等方式,以充分保留其营养价值,避免过度加工破坏其营养成分。
1.核心营养差异有限:冰冻海虾和活基围虾的核心营养成分差异不大,两者均富含优质蛋白、钙、磷、硒等矿物质及维生素B12。例如,部分深海冷冻虾的DHA含量比活基围虾高出15%-20%。