拉肚子通常是因为肠道内的细菌、病毒或寄生虫感染引起的。其他可能的原因包括饮食不当、食物中毒、过度食用含有咖啡因或酒精的饮料、过敏反应及药物副作用等。如果持续拉肚子或有其他症状，应及时就医。
烹饪牛排时，若想让其肉质鲜嫩多汁，关键在于掌握正确的火候与技巧。根据个人喜好，每面煎制约2至4分钟，期间可用夹子轻轻按压牛排，帮助表面形成焦香外壳，同时保持内部嫩滑。
