海带与豆腐一起食用，营养价值更高。因为海带富含碘元素，而豆腐中含有丰富的钙质，两者搭配即可使身体吸收的碘元素更多，补充钙储备。海带还可以和蔬菜、鸡蛋、肉类、海鲜等食材一起搭配食用，也能达到平衡营养的目的。
想要做出鲜香味浓、不腥不柴的鹅肉炖海带，选散养青年土鹅搭配提前泡发的干海带，去腥增香的同时口感会最好，具体做法如下。
