海带与豆腐一起食用，营养价值更高。因为海带富含碘元素，而豆腐中含有丰富的钙质，两者搭配即可使身体吸收的碘元素更多，补充钙储备。海带还可以和蔬菜、鸡蛋、肉类、海鲜等食材一起搭配食用，也能达到平衡营养的目的。
对于喜欢烹饪的人来说，干海带还能作为烘焙材料，如加入面包或蛋糕中，增添一抹独特的海洋风味。海带的咸香与面点的甜软完美结合，让人回味无穷。干海带的吃法多种多样，无论是凉拌、炖汤、烘焙还是炒食，都能让人感受到来自海洋的馈赠。
