在中医理论中，肠道和脾胃是密不可分的，中医称之为“脾胃肠三焦”。脾胃主要负责消化吸收和转化营养物质，而肠道则负责排泄废物和吸收水分。调节脾胃和肠道需要同时进行，并没有先后之分。如果出现脾胃和肠道的问题，需要综合考虑，针对不同病因进行针对性的中医调理。
对于阳气不足、胃肠功能弱的脾胃虚寒者，凉苹果可能引发胃胀、腹泻、腹部冷痛等不适。例如，有胃溃疡病史的患者空腹吃凉苹果后，可能因胃酸分泌过多导致胃痛加剧。例如，体质特别敏感者可将苹果切块后用温水浸泡片刻，进一步降低凉性刺激。
