以下是一种简单的羊肉汤做法:
材料:
- 500克羊肉
- 2-3片姜
- 2根葱
- 适量盐
- 适量清水
做法:
1. 羊肉洗净,放入开水中氽烫一下,去掉表面的血沫和浮油。
2. 在一锅清水中放入羊肉、姜片、葱段,大火烧开,撇去浮沫并调小火煮至肉熟烂。
3. 加入适量的盐调味即可。
注:也可以根据个人口味加入适量的其他调料,如胡椒粉、料酒等。
接着用剩下的油炒米饭,把米饭炒散炒热,再倒回炒好的鸡蛋,加点生抽、葱花,翻拌均匀就成啦,每一粒米饭都裹着蛋香,超好吃!3.米饭肉松饭团:把米饭稍微放凉,抓一把肉松放进去,再加点沙拉酱或者番茄酱,用手捏成饭团。