添加醋可使黑米饭更加美味和容易消化。醋可以帮助松散和分离米粒，使其更容易煮熟和吸收水分。醋中的酸可以减少粘性和粘性的淀粉，使米饭更加松软和口感更好。醋还可以提高黑米的色泽和味道，使其更加美味。
4.保持餐桌礼仪：聚餐时一勺盛饭显得不够讲究，尤其是长辈或客人面前，分多次轻舀更显礼貌，既不会让饭粒洒得到处都是，也能体现出对食物的珍惜，让整顿饭的氛围更温馨。
