1. 将小米淘洗干净，加入适量清水，放入海参。
2. 开火煮沸后，将火调至中小火继续煮。
3. 不时搅拌，避免粘底，同时也方便海参均匀地融入小米粥中。
4. 煮至小米熟透且成粥状，海参也变得柔软，即可关火，加入适量盐调味即可。
温馨提示：海参泡发时间不宜过长，一般6-8小时即可，长时间泡发会影响口感和食用效果。煮小米粥时，也可以加入其他配料如红枣、莲子等，增加营养价值。
天天只喝小米粥调理肠胃并不是好事，反而可能越养越差，只有适量、合理搭配喝才能起到养护肠胃的作用。3，不少特殊人群天天喝还会添新毛病。想要靠小米粥养肠胃，一周喝个三四次就行，喝的时候搭配点煮软的蔬菜、鸡蛋、瘦肉，保证营养均衡，才是真的调理。
