黑米怎么煮熟了还有点硬

　　如果黑米煮熟后仍然有点硬，可能是以下几个原因：

　　1. 煮的时间不够长：黑米通常比白米需要更长的时间来煮熟。你可以尝试将煮的时间延长一些，直到黑米变软糯。

　　2. 水量不够：黑米在煮熟的过程中吸水会膨胀，如果水量不足，黑米不容易煮熟。你可以尝试增加一些水量来煮熟黑米。

　　3. 黑米质量问题：有时候，黑米本身的质量可能会影响煮熟的结果。如果多次尝试后仍然无法煮熟，可能是黑米的问题。尝试换一种品牌的黑米或者购买新鲜的黑米。

　　4. 其他因素：除了煮的时间和水量外，还有其他因素可能会影响黑米的煮熟程度，如火力大小和锅具的材质等。你可以尝试调整这些因素来煮熟黑米。

　　如果黑米煮熟后仍然有点硬，可以尝试延长煮的时间、增加水量或者换一种品牌的黑米，直到达到适合自己口感的熟度。