小米粥的味道清淡，可以搭配一些清淡的菜，如：1. 菠菜炒蛋：菠菜的清香和蛋的嫩滑搭配，既健康又美味。2. 苦瓜炒鸡蛋：苦瓜的苦味和蛋的鲜香相融合，配上小米粥更为适宜。3. 虾皮炒豆腐：虾皮的咸香和豆腐的绵软相得益彰，营养又美味。4. 蘑菇炒青菜：蘑菇的鲜味和青菜的清香搭配，味道鲜美且低卡。总之，小米粥搭配清淡的菜品更为适合，口感更佳，也更加健康。
在大家的印象中，小米粥都是甜口的或者是原味的，有没有吃过放了盐的咸的小米粥呢?当然，对于有胃炎的人来说，吃什么也是很讲究的，小米粥养胃大家都知道，可是，有胃炎吃小米粥放盐可以吗?
