地瓜可以搭配以下菜品一起食用：1. 红薯饭：地瓜与红薯同属于块茎类食物，一起做成红薯饭口感更佳。2. 烤蔬菜：将地瓜、红萝卜、洋葱等蔬菜切成小块，淋上橄榄油，烤制至香脆，口感丰富。3. 地瓜泥：将地瓜煮烂捣成泥状，加入牛奶和黄油调味，口感绵软。4. 烤地瓜：将地瓜切成条状，淋上橄榄油，放入烤箱中烤制，口感香甜可口。5. 地瓜汤：将地瓜和其他蔬菜一起煮成汤，口感浓郁香甜。6. 地瓜沙拉：将地瓜切成丝或小块，加入生菜、番茄等其他蔬菜，淋上沙拉酱，口感清爽。
关于胃炎能不能吃地瓜和能不能吃芋头的问题，之前有单独分享过。今天来聊聊浅表性胃炎吃地瓜芋头行吗?或者是本来就是有胃酸多，吃了红薯胃更酸了，或者是加重了腹胀。包括红薯，只要不多吃，同时搭配一些其他的菜肴，就不会产生胃部不适。
