以下是一种简单的方法:
1. 先将米洗净。
2. 将锅加热,加入米和水,水的比例为1:2。
3. 等水开后,转小火,盖上锅盖,继续煮15-20分钟,直到米煮熟。
4. 把火关掉,不要立即打开锅盖,让米饭在锅里焖个5-10分钟。
这样做出来的米饭很香软,口感很好,可以直接食用或用来搭配其他菜肴。如果想要更加香浓的米饭口感,可以适量地加入一点油和盐,或者在煮的时候加入一颗大蒜或一片姜片等调味料。

最后撒点盐和葱花,酸酸甜甜的汤汁特别适合月子期间没胃口的时候喝,牛肉软烂好消化,还能帮助下奶呢!这粥口感绵软,山药健脾,牛肉补铁,特别适合产后虚弱需要慢慢调理的妈妈,喝完浑身都暖乎乎的。