玉米红萝卜排骨汤的做法高压锅

  材料:

  1. 排骨 500克

  2. 玉米 2 根

  3. 红萝卜 1 根

  4. 姜片 3 片

  5. 蒜头 2 瓣

  6. 盐,味精,鸡精,胡椒粉适量

  做法:

  1. 排骨切成大块,玉米和红萝卜洗净切块备用。

  2. 高压锅加入清水和姜片,放入排骨,煮开后去掉浮沫,加入玉米和红萝卜,加少量盐,关上盖子,大火煮10分钟左右。

  3. 关火,等待高压锅压力自然放出后,再打开盖子。

  4. 加入蒜头,调入适量的味精、鸡精和胡椒粉,再煮开一会儿即可。

炖排骨汤高压锅压多久

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1.基础炖煮时间:用高压锅炖排骨汤,普通家用高压锅上汽后转中小火,一般炖15-20分钟就能让排骨软烂脱骨。老式高压锅压力稳定性不太好,建议比普通高压锅多炖5-10分钟,这样能保证排骨熟透。


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