1. 避免受潮：小黄米保存前一定要确保其干燥，不受潮湿的情况下才能存放得久。
2. 选择透气性好的容器：将小黄米放在容器中时，选择透气性好的容器，以保证小黄米的通风和干燥。
3. 避免暴晒：小黄米应该避免暴露在阳光下，应该存放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。
4. 定期查看：存放小黄米时，定期查看米粒是否有变质，如发霉、发臭时即时处理。
5. 使用防潮剂：如果存放地点潮湿，则可以使用一些防潮剂，如醋、活性炭等，对小黄米起到保护作用。
大黄米和小米是两种完全不同的谷物，在品种来源、外观口感、营养吃法等多个方面都有明显区别。1.品种来源不同：大黄米是禾本科黍属植物糜子（也叫黍）脱壳得到的产物，小米则是禾本科狗尾草属植物谷子脱壳后的产物，二者从物种根源上就不是同一种谷物。
