海带装在密封的容器中放置，放在冰箱里。这样可以使海带保持新鲜和美味，保留多达1周。在食用前，将海带从容器中取出，并用凉水冲洗干净。如果您希望将海带保留更长的时间，请将其煮沸并晾干，然后将其放入密封袋中保存。这样可以使海带保持好几个月。海带存放过久可能会形成黄斑或变得更加硬。在保质期内食用。
对于喜欢烹饪的人来说，干海带还能作为烘焙材料，如加入面包或蛋糕中，增添一抹独特的海洋风味。海带的咸香与面点的甜软完美结合，让人回味无穷。干海带的吃法多种多样，无论是凉拌、炖汤、烘焙还是炒食，都能让人感受到来自海洋的馈赠。
