1. 鉴别外观：坏绿豆外观会更加暗淡，颜色不鲜艳，表面可能会出现黑斑或霉斑。
2. 浸泡检查：将绿豆浸泡在水中，坏绿豆会浮在水面上，而好的绿豆则会沉在水底。
3. 闻气味：将绿豆放在鼻子旁边，嗅一嗅气味。坏的绿豆会有异味或者发出霉味，而好的绿豆则没有异味。
4. 摸质地：用手触摸绿豆，坏的绿豆会感觉更加湿润，而好的绿豆则比较干燥。
5. 仔细检查：将绿豆一个一个仔细检查，如果发现有任何破损或者虫咬痕迹，那么这些绿豆都是坏的。
关于能否食用绿豆银耳汤这一问题，答案通常是肯定的，但需视个人体质与具体病情而定。在食用绿豆银耳汤前，建议根据个人实际情况，咨询专业医生或营养师的意见。适量食用绿豆银耳汤，对于大多数“阳”性患者而言，是一种既美味又健康的调养选择。
