煎明太鱼干怎么做

　　煎明太鱼干的方法如下：

　　材料：

　　明太鱼干、适量油

　　步骤：

　　1. 将明太鱼干洗净，用厨房纸吸干水分。

　　2. 取一平底锅，倒入适量油，开中火热锅。

　　3. 将明太鱼干放入锅中，煎至两面金黄色即可。

　　小贴士：

　　1. 煎的时候不要用太大的火，以免煎糊了。

　　2. 如果觉得明太鱼干有点硬，煎之前可以先在热水中浸泡一会，这样会更容易入味。

　　3. 煎好的明太鱼干可以沾上一些柠檬汁或者调味料，口感更佳。