1. 先将猪腰在清水中浸泡30分钟，去除部分泥沙和杂质。
2. 将猪腰放入开水中焯水，焯出后将刀在猪腰表面划去一层黑色的东西，这是猪腰的外膜，可以去除一些脏污和异味。
3. 将猪腰切成薄片，加入盐和清水中浸泡大约30分钟，这样可以使猪腰表面的异味被去除，同时也能使猪腰更加鲜嫩。
4. 在清水中再次冲洗猪腰，去除浸泡时的气味。
5. 在清水中加入姜片和料酒，将猪腰放入热水中焯烫1分钟，这样可以去除猪腰的臊味。
6. 将猪腰捞出沥干水分，放入炒锅中用油煸炒几分钟，直到熟透为止。
南瓜，含有丰富的果胶，能保护胃黏膜免受粗糙食物刺激，促进溃疡愈合，蒸南瓜或南瓜粥都是不错的选择。养胃非一日之功，关键在于日常饮食的调养。选择上述养胃食物，结合规律饮食，避免辛辣、油腻、生冷之物，让胃部在温柔的呵护中逐渐恢复健康。
