玉米排骨汤怎么炖好吃又好喝

　　材料：

　　-500克猪肋排

　　-1个玉米

　　-1个洋葱

　　-3个大蒜瓣

　　-2片姜

　　-适量盐和胡椒粉

　　-适量水

　　步骤：

　　1.猪肋排洗净，切成小块。用沸水焯水，去除血沫。洗净后沥水备用。

　　2.玉米洗净，切成小段。

　　3.洋葱和大蒜瓣剥皮洗净，切成大块备用。

　　4.热锅倒入适量油，加入姜片、洋葱和大蒜瓣，爆香。

　　5.把猪排块加入锅中煸炒均匀，加适量水，倒入玉米段，煮至水开。

　　6.煮开后转小火，加盖炖煮至玉米变软，汤汁浓稠即可。

　　7.加入适量盐和胡椒粉调味，煮开即成。

　　小贴士：

　　1.使用压力锅会更容易将汤炖煮得更加浓郁。

　　2.可以根据口味加入其他蔬菜，如胡萝卜、土豆等。

　　3.炖煮过程中可以适量添加水，以保证汤汁浓稠，口感更好。